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什么是包子机?包子机就是代替人工手工包馅成型出一个个包子出来。那么包子机是怎么做包子的呢?操作会不会特别复杂?容易学吗?不要急,先跟着小编一步步来了解包子机操作。
面团
面团要自己先和好,如果不想手工和面也可以选择和面机和面,如果想要吃的包子更有劲道可以选择压面,图一的面团是用和面机和好后再用压面机压过几道。再将压好的面团卷起来放入包子机上的面斗中。
馅料
馅料可以选择手动拌馅,因为小编这包子机全套设备齐全,所以基本都是靠机器去完成的,肉馅选择绞肉机搅碎,再通过拌馅机或手动拌馅或者搅拌机也可以拌馅,馅料拌好后放入包子机上的馅斗中。
然后开启开关,先调好包子皮的厚薄,再调整馅料,面皮、馅料、克重都已调整好后再开始生产包子,生产出来的包子外形美观,外形大小一致,相比人工手动包出来的包子要更美观,效率更高,别说机器做出来的包子没有灵魂,真的人工做出来的包子,咱们吃的都是他们的青春、健康。我们吃起来简单,背后辛勤劳动的他们其实已经很累很累了,每天昼夜颠倒的生活,我们睡觉的时候他们已经很早就起来和面拌馅在一个个手动包包子,就这样每天重复一遍又一遍的动作!小编我反正不介意用机器做的包子,而且关键问题是包子机器做的包子比某些包子铺做的包子还要好吃,其实口感与机器也没有太大的关系,你的配方对了,机器做出来的口感基本也没有什么差别。
包子成型
包子成型
包子成型
包子成型
包子成型
再次强调想用包子机的客户一定要实地考察设备,能现场试机并能尝口感的话更好,带着自己的物料去试机如果口感都对的话那就值了,毕竟设备买回去是要给自己用的,也千万不要单看价格,实用才是真的好!
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